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有机农场的先驱者 |
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树上的蔬果最新鲜 |
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百奥维他的蔬果汁最健康 |
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从采收到榨汁24小时完成 |
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| 瑞士原装进口 |
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有机农场先驱者 |
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功能性有机蔬菜汁NO.1 |
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| The Great Pioneer Of Organic Farms | |
| Ten Best Functional Juices | |
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百奥维他有机农庄位于瑞士及德国交界莱茵河的上游。肥沃的土地、干净的水质、无污染的空气，其得天独厚的天然环境条件，造就了今日百奥维他品牌等于品质的结果。 1961年瑞士植物学家雨果.布兰登伯格在此创立百奥维他有机农场，开始种植有机蔬菜及制造有机蔬果汁。百奥维他为了确保蔬果及土壤的养分，每年只收成一次；从采收到榨汁24小时内完成。独特的乳酸保鲜技术，没有任何防腐剂，得以维持风味及营养价值在保质期限内不改变。 |
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1976年获得自然医学家鲁道夫•布鲁士独家授权制造有机根茎蔬菜汁，从此致力于功能性有机饮料的研发。目前拥有三十余种不同的功能性有机蔬菜果汁，行销全世界20余国，为功能性饮料世界第一。 |
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全世界有机农业的领导者 |
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| Aleader in organic farming worldwide | |
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有超过700公顷的土地都是经由百奥维他来管理（250公顷在瑞士，350公顷在德国，其他剩余的土地在意大利北方以及以色列），百奥维他明显的已成为世界各地有机农场的支持者与提倡者中的领导者。他们所实施的有机裁种方式都是由Bio-Suisse，一个独立认证组织，来严格鉴定。
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| 百奥维他配送系统 | |
| Biotta以自有的运送工具来完成配送，从采收到榨汁，绝对不会超过24小时，让蔬果汁的养分得以被完整的保留下来。即使以现代的标准来看，也是一个极为罕见的成就。 | |
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从8月开始来自各个农场，超过2千吨的有机甜菜根、胡萝卜、块根芹以及土豆会送到工厂制作成果汁。所有的蔬果经过纯净与质量检测，才会送往处理。之后这些蔬菜会被放在输送带系统上，利用纯净、未加温的水来洗净，再利用可以去除泥土的特殊设备加以清理。经过清理过后的蔬菜都可以直接生吃，处理过程一律不用任何洗涤剂。为了维持完美无瑕的标准，以及达到同时兼具高质量与纯净的成品，从载种到成品，每一步骤都是谨慎的完成。
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| 蔬果汁的萃取及乳酸 | |
| 这些有益健康的蔬菜会被送去榨汁，特殊的榨汁机让温度不超过摄氏50度，然后马上快速经过不超过摄氏70-85度的inline低温杀菌后，再被存放起来，在这同时再加上一种特别的乳酸来提高质量，同时使果汁安定。这样做不但不需要经过高温杀菌而且不需要化学防腐剂就可以长期保鲜。这项特殊乳酸保鲜方法是由 百奥维他所发展出来，这项技术成功地保存蔬果汁的新鲜度，同时也不会影响原有的风味。 | |
| 制造过程所用的乳酸，是经过特殊发酵过程取得，既纯净又不含乳糖。乳酸对于蔬果汁的保存犹如天然的防腐剂，同时自然产生的乳酸杆菌对人体拥有许多益处。 这些有机蔬果汁被直接输送到到百奥维他所拥有的现代化装瓶工厂。而瓶子的洗净过程中不会使用任何洗涤剂或清洁剂，完全只利用干净的水进行高温杀菌。 百奥维他的装瓶工厂一天能够生产10万瓶，采收的蔬果会在数小时内进行压榨。这代表所有的果汁在进行榨汁与装瓶后会先储存在仓库中，并要应付一整年的销售！ |
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| 对于标准的重视 | |
| 百奥维他对于契作的农民所耕作的农地的要求与欧盟的有机农业准则同步，农产品经过严格的分析来确定有没有化学喷液的残留物（parts per billion）。另百奥维他自行研发出 Bio-Quick Test来确定蔬果能不能达到他们的有机标准，并确保蔬果在生长过程中没有使用任何化学物品。 就是这种对于有机标准以及生产技术的坚持，再加上独特的乳酸添加技术，百奥维他对质量的完美的要求是一枝独秀无可取代的。 |
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有机认证 |
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| The Certifications | |
| 百奥维他代表了有机自然农法，同时也代表着我们产品的质量。对我们来说最为重要的，是确保从培植到加工到生产整个有机周期都保存完整。为了保证我们的信条，我们的产品都经过和满足以下机构的认证和要求： | |
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Bio Suisse：www.bio-suisse.ch 有机种植商标检查，百奥维他已经实现了“Knospe”级的认证。 |
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瑞士有机条规（Swiss Bio-Reguiation），通过Bio.inspecta，www.bio-inspecta.ch取得认证。 Bio.inspecta检查监督并认证有机产品，是根据瑞士的有关生态条规和Bio Suisse所定的规则而执行。此公司的成立是为了保证公正、独特和可信赖的检查监督及有机产品的认证。 |
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BRC认证，通过瑞士质量管理体系协会取得认证（SQS），www.sps.ch 英国BRC认证已经在食品安全领域取得了广泛的认同，现在在很多欧洲国家是必须检查的。BRC食品标准认证可通过瑞士质量管理体系协会取得。SQS定期检查监督百奥维他果蔬汁的加工过程，产品装瓶和生产。 |
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欧盟有机条规（EU-Bio-Regulation），http：//europa.eu 欧盟有机条规VO 2092/91/EWG是从1992年实施的，其职能是规范有机种植。在所有欧洲国家此条规是具有法律效应的，其设定有机产品的种植和检查监督的最低规范要求。 |
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全民有机计划（NOP），www.ams.usda.gov/nop 此条规目的是在美国推广有机农产品，农产品及其成份（尤其加工食品）必须得到NOP认证和美国农业部的USDA有机认证印章。该认证标准受最严格的美国条规约束，检查监督和认证可通过Bio.inspecta取得。 |
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清真（Halal-Certification）认证，www.halalcontrol.info 百奥维他的产品和生产系统是根据伊斯兰饮食和清洁度（清真准则）条规被独立的检查监督和认证。“清真调控”（Halal control)是针对清真食品的一个独特的、可靠的检查监督和认证机构。 |
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日本农业标准Japanese Agriculture Standard(JAS),www.maff.go.jp JAS是日本农业部实施的约束日本有机产品商标的法律。该法律禁止在整个产品的生长和加工过程中使用被禁用物质。 |
（编辑参考：克丽缇娜、亚历山大会馆布鲁士欧式有机断食专业指导、Prescription for Nutritional Healing 营养治疗的处方百科、biotta官网）
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美丽100f 编辑于2011-06-09，未经批准转载必究。克丽缇娜产品使用等与克丽缇娜相关问题，欢迎同我们交流！祝您美丽一百，满意一百！
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